米国堂

デーブさんの元動画を見て衝撃を受け、
カルボナーラ好きの僕としてはどんな味なのか気になってしまい、
アメリカ在住の地の利を生かして？、
料理を再現してみました。

元動画に出てくる食材はなるべく同じものを使いました。
メープルベーコンやパルメザン、
ブランドは違えどHalf & Halfのクリームなど。

当たり前ながらビデオ撮りながらの料理は初めてで、
色々手間取ってるうちにパスタが伸びてしまったりｗｗ
とりあえず編集してみたら再生時間が13分になって
一度はこれでいいやーと思ってニコニコにあげたら
ヘタレさんの編集のよさに打ちひしがれて
いらないところをめ一杯捨てて編集しなおしたりと、
まぁ、色々ありました。

味についてですが、
動画でも言ったようにかなりしょっぱいです。
ベーコンの塩気かチーズの塩気か。。
いや、多分全部でしょう。
それと脂っこい。これも動画で触れましたね。
とりあえず一口食ってもういらないって感じでした。
あとはチーズとメープルの味しかしません。
とりあえずカルボナーラの味はしません。
と言うか、作ってる間にすでに食欲が失せてきてましてｗｗ
卵を入れるところ辺りでため息ついてるのが聞こえると思います。
それでも、途中ワインを水に切り替えて
その日のうちに2分の3、
翌日朝に残りを食べました。

もう2度と作らん。


質問などはこの記事にコメしてくれれば返信します。

たくさん貰った質問や反応に返信。

＞皿
いや、これはたまたまですｗｗ
持ってるのがこれしかなかったんで。
似てるのには言われてから気づいたｗｗ

＞脂っこいど！！
僕の声じゃありませんｗｗ
元ネタはキーボードクラッシャー　倍数を語るです。

＞メープルベーコン
これ、デーブさんの料理見て初めて知ったんですよ。
最初は、せいぜいメープルの葉でいぶしてあるだけじゃね？
と、思ったんですが、
買ってびっくり食ってびっくり。
ほのかに甘いんですよ、これが。
しかもそれを丸々一パック炒めたら
部屋中がメープルくさくなってマジで鬱でした。